On se retrouve ce matin avec mon gâteau style génoise aux éclats de fèves de cacao 🍫.
Un véritable délice en bouche, ultra léger et aérien , à coup sur je le referai 😍.
Recette :
- 70g de farine d'avoine goût pépites de chocolat @prozis
- 10 g de farine de cacahuète (ou coco à défaut)
- 30g de whey nature (ou farine à défaut)
- 100g de blanc d'œuf liquide @prozis ou 2 oeufs
- 10g de fèves de cacao bio @prozis
- 170g de fromage blanc - levure chimique
On mélange le tout dans un moule rectangulaire pour environ 20min de cuisson à 180 degrés 😉
Macros 1/9: 66 cal 5,8G/1,4L/7P 👍