Il te faut (pour 10 portions) :
- 5 feuilles de brick
- 1 boîte de thon
- un carré ail et fines herbes
- 1 oeuf
- 1 càs de crème fraiche
* l'assaisonnement de ton choix : ici oignon en poudre et ciboulette
Préparation :
Tu mélanges dans un bol l'œuf, le thon, la crème et le carré. # Oliver
# ( Jamie )Tu prends la feuille de brick ronde que tu coupes en 2, tu prends ta demi feuille de brick, tu replis la partie arrondie, tu verses une cas de préparation et tu plis en faisant des triangles.
🔴 Petite astuce !! Pour remplacer la dorure au jaune d'œuf j'ai utilisé du lait !
C'est parti pour 12 minutes à 180°.
#BRICK AU THON - Oliver Jamie - Chez Remy
# Tout Le Monde Peut Cuisiner